肌寒くなる季節の定番メニュー、心も体も温まるクリームシチュー。しかし、いつも同じ味付けで、少しマンネリ気味…なんてことはありませんか？
そんなシチューの常識を覆す、まさかの「神レシピ」が突如として話題になっています。
仕掛け人となったのは、大人気VTuberグループ「ホロライブ」所属のさくらみこさん。2025年8月8日に行われたミツカン「味ぽん」とのタイアップ配信で紹介された「クリームシチュー × 味ぽん」という禁断の組み合わせが、「ウマすぎる！」と本人を絶叫させたのです。
この記事では、さくらみこさんも唸った「味ぽんシチュー」の魅力と、なぜその組み合わせが至高の味を生み出すのか、配信での雰囲気をお届けします。
(ここに、さくらみこさんが驚いている表情のイラストや、シチューと味ぽんが並んだ美味しそうな写真の挿入を推奨)
「え…おいしいかも」半信半疑のみこち
配信で「みこちも大好き意外なマッチングレシピ」として、ミツカンから満を持して紹介された「味ぽんシチュー」。
作り方は驚くほどシンプルです。
- いつも通りにクリームシチューを作る。
- お皿によそって、お好みで「味ぽん」をかけるだけ。
シチューとご飯を一緒に食べる”シチューごはん派”のみこさんのために、白米が用意されるというミツカン側の完璧な気遣いに、みこさんも「みこちゃんのことチェックしてくれてるんだ」とご満悦。
しかし、肝心のレシピには「シチューに味ポンて。合うの？」と、さすがに半信半疑の表情を隠せません。
意を決して、味ぽんをかけたシチューをパクリ。その瞬間、スタジオに驚きの声が響き渡りました。
え……おいしいかも。 このね、濃厚なクリームシチューだけじゃなくて、この味が加わることでですね、さっぱりとしたちょっとの酸味が加えられます。でもこの酸味が全然邪魔してない。クリームシチューをクリーミーを邪魔していない。なんか爽やかさがプラスされてすごい。
一口で疑いの表情から満面の笑みへ。濃厚なシチューのコクはそのままに、味ぽんがもたらす爽やかな酸味が、まったく新しい味の扉を開いた瞬間でした。
なぜウマい？
実はこのレシピ、みこさんの突飛なアイデアではなく、何を隠そう味ぽんの生みの親であるミツカンの公式推奨レシピ。美味しさの秘密は、味ぽんの「マイルドな酸味」にあると、みこさんは分析します。
やっぱ味ぽんってさ、なんかツんとしてないじゃん。結構マイルドな感じのね、味だからすごいそれがね、いい意味でマッチしているなと思いました。うん。
お酢特有のツンとした刺激が少ない味ぽんだからこそ、クリームシチューのまろやかさを壊すことなく、絶妙なアクセントとして機能するのです。
濃厚なクリームのコクと、柑橘の爽やかな風味が口の中で見事に調和し、「こってり」なのに「さっぱり」という、奇跡のバランスを生み出していました。
「これなら夏でもいける！」常識を覆す”新感覚シチュー”の誕生
シチューといえば「冬の料理」というイメージが強いですが、この味ぽんアレンジは、その固定観念すらも覆します。
シチューって冬のレシピーって感じだけど、夏でも食べれるなという感じです。これはうま。
こってりとした後味が特徴のシチューも、味ぽんをひと回しするだけで爽やかな後味に大変身。食欲が落ちがちな夏場でも、さっぱりと食べられる新しい可能性を示しました。
最終的には「おかわりしようかなって思うレベル」「マジでうまち」と最高の賛辞を送り、配信中に完食しかねない勢いでスプーンを進めていたみこさん。このレシピが、本人にとって好きな味であったことを証明しています。
まとめ
さくらみこさんも大絶賛した、ミツカン公式「味ぽんシチュー」。今回の発見をまとめると、以下のようになります。
- マンネリ打破！ 濃厚なシチューが、味ぽんひとつで爽やかな「うまち」な味に大変身！
- 夏でもOK！ こってりシチューがさっぱりとした後味になり、夏バテ気味でも美味しく食べられる。
- 公式認定の味！ 味ぽんのマイルドな酸味が、クリームのコクを邪魔せず最高の相性を実現。
いつものシチューに飽きてしまった。食欲の出ない夏に、何か新しい味を求めている。
そんなあなたに、今夜のシチューに「味ぽん」をかけてみませんか？
