兎田ぺこらが語る！最近ハマってるシンプル料理と驚きの豆腐グルメ

ホロライブ所属のVTuber、兎田ぺこらが2024年9月6日の配信で、自身がハマっているご飯について詳しく語り、視聴者と共有した。話題は、お好み焼きや野菜の唐揚げ、さらに白子のような豆腐にまで及び、幅広い分野でハマっているご飯が増えている話が繰り広げられました。

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シンプルで美味しい！最近ハマっている「お好み焼き」
鶏肉じゃなくても美味しい！野菜の唐揚げにも挑戦
苦手な食べ物と最近見つけた「白子のような豆腐」

シンプルで美味しい！最近ハマっている「お好み焼き」

まず、ぺこらが最近ハマっているというのが「お好み焼き」です。配信で「最近はお好み焼きをよく作ってる」と切り出し、スーパーで簡単に手に入るお好み焼き粉を使い、キャベツと混ぜて焼くだけという手軽なレシピを紹介しました。

ぺこらは、「シンプルだけどびっくりするほど美味しい」とその魅力を強調し、「山芋のパウダーとかが入っている有名なやつを使ってるんだけど、本当に簡単で材料が少なくても大満足」と語りました。

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また、時には薄い豚肉を使った本格的なお好み焼きにも挑戦したいと考えているのこと。ぺこらは「最近は特に凝った料理をするよりも、手軽に作れる料理にハマっている」と話し、普段の食生活に取り入れているシンプルな料理を愛用しているようです。

鶏肉じゃなくても美味しい！野菜の唐揚げにも挑戦

ぺこらの最近の食のトレンドはこれだけに留まりませんでした。ぺこらは「唐揚げが大好きなんだけど、最近は鶏肉じゃなくて野菜の唐揚げにハマってる」と意外な一面を見せました。

ナスやピーマン、エリンギなどの野菜を使った唐揚げが特にお気に入りで、「唐揚げと言っていいのかわからないけど、野菜の揚げ物がめっちゃ美味しい」と語りました。

その味付けは、醤油や酒、ニンニク、生姜をベースにして、片栗粉をまぶしてから揚げるというこだわりの方法。ぺこらは「料理研究家のリュウジがよく使ってる味の素とか、そんな感じで適当に味をつけて揚げるだけ。でも、本当に美味しい！」と嬉しそうに話していました。

さらに「揚げ物って面倒くさい？」という視聴者からのコメントに対しては、「いや、揚げるのは全然大変じゃない。ただ、油の処理がちょっとめんどくさいかな」と本音を明かし、配信を通して揚げ物のハードルについても視聴者と共感し合う場面がありました。

苦手な食べ物と最近見つけた「白子のような豆腐」

視聴者から「ぺこらって苦手な食べ物あるの？」という質問が飛び出しました。それに対して彼女は、「あるよ！」と即答し、トマトの「ジクジクした部分」やイチゴが少し苦手だと明かしました。特にイチゴについては、「味は大丈夫なんだけど、そのもの自体がちょっと苦手」とのこと。ただ、ぺこら自身は全体的にあまり好き嫌いがなく、基本的にはなんでも食べられるタイプだと話しています。

さらに、ぺこらは最近スーパーで見つけた「白子のような豆腐」についても語りました。「白子ではないけど、白子っぽい感じがする豆腐」を見つけ、その独特な食感に興味を持った彼女は、白子の天ぷらとして作ってみたとのこと。「最初は白子の天ぷらとしてやろうと思ったけど、もともとその豆腐に味がついてて、だしの風味がすごく効いててめっちゃ美味しかった！」と振り返り、その食材に大満足している様子でした。